Буланова татьяна рецепт селедка под шубой

Татьяна Удова

изюм - 1/2 чашки (по желанию).

Приготовление:

Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.

В миску просеять муку, соль, разрыхлитель.

Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной.

У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиком со стороной 0,5 см. (по желанию, яблоко очистить).

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.

Ингредиенты:

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч. л. соды, ½ ч. л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.

Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. Показать полностью…

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Салат "Селедка под шубой"

У меня салат «Селедка под шубой» ассоциируется исключительно с новым годом. Правда готовлю это блюдо гораздо чаще, уж больно оно мне нравится. Один его вид уже вызывает радость и праздничное настроение.

Конечно, одним из важных факторов вкусного приготовления, является правильный выбор селедки, ведь если она будет пересоленной, то салат, на мой взгляд, даже не стоит начинать делать. Но, с недавних пор, я делаю это блюдо по определенному принципу.

Время приготовления: 30 минут

Приготовление:

Все овощи и яйца предварительно отварить, селедку почистить. Затем, первым слоем выкладываем тертый картофель. Это как раз и есть главный принцип.

Следом на него выкладываем мелко порезанную селедку и только после этого промазываем майонезом.

Лук чистим и мелко нарезаем, затем заливаем его кипятком на пару минут, выкладываем следующим слоем.

Следом идет слой тертого яблока.

За яблоком слой моркови и потом опять промазать майонезом.

Затем идет снова слой картошки.

Следом натираем свеклу и промазываем майонезом.

Все, наш салат готов, он получается достаточно пышным, и очень вкусным. Конечно, Америку я не открыла, но такое чередование и расположение слоев заставляет звучать это блюдо по-новому.

Всем приятного аппетита!

Сельдь под шубой

Нравится Не нравится

Tatyana Yarygina 09 дек 2014

Салат селедка под шубой или просто шуба, смело можно считать традиционным русским блюдом. Долгие годы он остается одним из популярных салатов у большинства семей. Салат прекрасно дополнит праздничный или новогодний стол.

3. Вареные овощи остудить, почистить от кожуры. Натереть на терке крупного размера и разложить по отдельности.

4. В прозрачное блюдо или салатник слой за слоем выложить картофель, сельдь, лук, морковь и свеклу.

Верхний свекольный слой промазать майонезом. Слои из овощей лучше делать тонкими, так как майонез используется только для верхнего слоя.

В классическом исполнении, выкладывают первый слой из рыбы. Считаю, что удобнее накладывать готовый салат по тарелкам, когда первым слоем идет более плотный ингредиент (картофель).

Koolinar. ru – более 100000 рецептов с фотографиями.

Ингредиенты

Селёдка - 1 шт. Лук репчатый - 1 головка. Картофель - 1 шт. Морковь - 2 шт. Яйца - 3 шт. Свекла - 1 шт. Майонез

Как приготовить

Картошку, морковь, свеклу и яйца сварить и хорошо остудить.

Форму надо немного смазать растительным маслом, чтобы салат хорошо из неё вывалился.

В этой форме слои делаем наоборот:

1-й слой: свекла (на мелкой тёрке, откинуть на сито, чтобы лишний сок стёк, иначе салат поплывёт) + майонез.

2-й слой: яйца (на мелкой тёрке) + майонез.

3-й слой: морковь (на мелкой тёрке) + майонез.

4-й слой: картофель (на мелкой тёрке) + майонез.

5-й слой: селёдка (порезать мелким кубиком) + лук репчатый (мелко порезать, ошпарить кипятком) + майонез.

Лучше, чтобы салат часа 2 постоял в холодильнике (настоялся).

Перед подачей накрыть форму тарелкой и перевернуть, чтобы салатик в нее вывалился.

Пошаговые фото

Рецепт: Селёдка под шубой (вариант оформления), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">