Быстрые приготовления рецептов

Быстрая маринованная свекла. Тонкости приготовления

Быстрая маринованная свекла имеет очень приятный вкус. Она станет отличным дополнением к любому рыбному, мясному блюду, каше и т. д. Давайте рассмотрим варианты ее приготовления.

Ингредиенты:

- вода – один стакан

- соль – половина чайной ложки

- соцветие гвоздики – 3 штуки

- листочек лавровый – 2 штуки

- горошины черного перца – 3 штуки

- уксус – 255 г

Приготовление:

1. Свеклу помойте, проварите до полной готовности.

2. Отваренную свеклу почистите, порежьте ломтиками, натрите либо измельчите при помощи кухонного комбайна.

3. Из приправ, соли, сахара, уксуса и воды приготовьте маринад, доведите его до кипения, дайте слегка остыть.

4. Теплым маринадом залейте свеклу.

5. На следующий день заготовку можно будет кушать.

Свекла маринованная по-быстрому.

- вода – один стакан

- свежая свекла – 3 килограмма

- песок сахарный – столовая ложка

- зубчики чеснока – 8 штук

- перец черный горошком

- столовый уксус – половина стакана

- листочек лавровый – 3 штуки

- бутоны гвоздики – 3 штуки

Приготовление:

1. Свеклу хорошенько промойте, почистите при помощи острого ножа, срежьте шкурку тонкими полосками.

2. Свеклу залейте водой, проварите минут 60, вытащите из отвара, клубни остудите, произвольно нарежьте.

3. Чеснок почистите, нарежьте тоненькими пластинами, выложите в чистую банку.

4. Свеклу чередуйте с чесноком.

5. Приготовьте заливку или маринад: в глубокую кастрюлю налейте воды, добавьте сахарный песок, соль, вскипятите, а потом добавьте черный перец, лавровый лист, гвоздику, сбавьте огонь, проварите маринад еще минуту.

6. Залейте уксус, опять доведите до кипения.

7. Банки с отварной свеклой залейте маринадом, накройте крышками, оставьте до полного остывания, плотно закройте крышками, поставьте в холодильник.

8. Через 10-12 часов маринованная свекла будет готова.

9. При желании добавьте в заготовку кинзу или петрушку. Маринованная свекла на зиму готова!

Быстрая маринованная капуста со свеклой.

Ингредиенты:

- капуста – один килограмм

Маринованные кабачки (быстрые рецепты приготовления)

Пока я не узнала, как делаются маринованные кабачки супер быстрого приготовления, эта закуска ассоциировалась у меня только со стройными рядами трехлитровых банок. В детстве именно такую баночку я любила взять с полки старого погреба и вытащить наружу. Быстрым неумелым движением ребенка стереть тонкий слой пыли, успевший образоваться за осень. Открыть и прямо руками вытащить пару ароматных кабачковых колечек. Какими же они были вкусными! И быстрые маринованные кабачки мне чем-то напоминают те, из детских воспоминаний. Возможно, мне просто так хочется. А может быть, так оно и есть. В общем, хватит лирики. Переходим к теории, а потом и к практике.

Содержание статьи:

Быстрые маринованные кабачки с чесноком и медом

Посвящается всем любителям сочетать несочетаемое и немножко сумасшедшим фанатам кулинарных экспериментов. Не можете представить, как в список ингредиентов к одному рецепту попали мед, чеснок и уксус? Не спешите закрывать его! Лучше прочтите его и повторите! Ведь маринованные кабачки, описанные в нем, готовятся быстро и просто.

Салат «Мивина плюс»

Если вам нужно приготовить вкусное и сытное блюдо — закуску, салат из вермишели быстрого приготовления будет отличным решением этой проблемы. Такое блюдо подходит не только к праздничному столу, но и как приятное дополнение к обычному ужину, оно интересное, не дорогое, и отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Казалось бы, лапшу трудно представить основным компонентом салата, но да, это действительно так, и впервые попробовав приготовить этот рецепт, ваши руки запомнят эти действия навсегда.

Ингредиенты:

• три пачки вермишели быстрого приготовления (Мивины);


• два малосольных огурчика (желательно побольше, или 3 небольших);


• два плавленых сырка;


• 300г вареной докторской колбасы;


• четыре куриных яйца;


• один большой репчатый лук (или два поменьше);


• 100г майонеза для заправки.

Приготовление:

1. До начала работы поставьте вариться яйца (примерно минут 15, они должны быть сварены вкрутую), затем положите их в холодную воду.

2. Возьмите глубокую посудину, как минимум на 3 л, высыпьте в нее сухую вермишель. Те приправы, которые к ней прилагались, тоже высыпаем в посудину, заливаем все кипятком и запариваем под закрытой крышкой 4-5 минут. После определенного времени оставшуюся в кастрюльке воду нужно слить.

3. Репчатый лук очищаем от внешней шелухи, ножом отрезаем корешки с обеих сторон и снимаем верхний слой. Саму луковицу нарезаем мелкими кубиками.

4. Вареную колбасу тоже нарезаем кубиками, размером примерно 1Х1 см.

5. От огурчиков отрезаем «жопки» и снимаем зеленую шкурку, на тот случай если она хоть немного горчит, затем нарезаем овощ небольшими кубиками.

6. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем кубиками. (Также их можно нарезать кольцами и пропустить через сетку для измельчения яиц)

7. Плавленый сыр, как и все остальные ингредиенты, тоже нарезаем кубиками.

8. Салат заправляем майонезом и тщательно перемешиваем, все компоненты должны равномерно распределиться между собой.

9. Ура, блюдо готово, но оно должно настояться как минимум 15-20 минут.

Салат из вермишели быстрого приготовления является самым оптимальным вариантом для тех, кто хочет приготовить вкусную еду, но при этом сильно не потратиться, ведь так приятно совмещать приятное с полезным.

Заправляйте свои салаты домашним майонезом :

Яблочная шарлотка — пятиминутка

Порций: Время приготовления: 17. 07. 2012 г.

Есть множество рецептов яблочных пирогов, и все они хороши по-своему. Главное достоинство данного рецептика, который, между прочим, и есть классический рецепт шарлотки - пирог с яблоками быстро готовится и печется, а получается нежное, восхитительное яблочное чудо!

Есть самые разные рецепты шарлотки: с яблоками, с вишнями, с грушей и даже персиками; кто добавляет в тесто манную крупу, а кто какао и шоколад! Наверное, у каждой хозяйки есть свои домашние рецепты этого восхитительного пирога! Даже новичок в кулинарии справится с приготовлением яблочной шарлотки на твердую пятерку. К тому же, продуктов нужно совсем немного. Так что наша "пятиминутка" – отличнейший вариант как к вечернему чаю, так и для угощения неожиданным гостям.

Давайте скорей попробуем новый рецепт!

Ингредиенты:

3 яйца; 70 - 75 г сливочного масла (необязательно, просто с ним пирог получается более сочным); неполный стакан сахара; такой же неполный стакан муки; 5 – 7 кисловатых зеленых яблок; 1 чайная ложка соды; 1 столовая ложка уксуса; растительное масло для смазывания формы.

Способ приготовления:

Вначале подготовим яблоки. Дело в том, что, если сперва приготовить тесто, а потом заняться чисткой яблок, то пышное тесто осядет и пирог может не удаться. Так что моем яблочки, очищаем их от сердцевинок и кожуры, а затем режем тоненькими небольшими пластинками.

Выкладываем нарезанные яблоки в смазанную растительным маслом сковородку, или же в разъемную форму, выстланную промасленным пергаментом. Распределяем яблоки равномерно по донышку формы.

Теперь можно и тесто приготовить.

Взбиваем сахар и яйца миксером до пышной пены.

Добавляем мягкое масло и еще взбиваем.

Затем все нужно делать быстро, но осторожно, чтобы пышная пена не осела. Просеем в миску муку через дуршлаг, сделаем в горке углубление и положим в него соду.

Затем, погасив соду уксусом, бережно и тщательно перемешаем тесто.

Выливаем тесто на яблоки, старясь, чтобы оно распределилось равномерно.

"Помочь" ему можно смоченной в воде ложкой.

Ставим форму в горячую духовку и выпекаем наш яблочный пирожок на среднем огоньке примерно 25 – 30 минут (ну что поделаешь, столько печется пятиминутка!).

Пробуем пирог деревянной палочкой: если сырой в середине, а сверху уже зарумянился – нужно сделать огонек поменьше, пусть пропечется. Ну а если пирог уже готов (на палочке нет следов теста) – прибавьте жару, чтобы пирожок стал красивым, золотистым!

Готовый пирог с яблоками достаем из духовки и, дождавшись, пока остынет, переворачиваем на блюдо. Снимаем с донышка бумагу, после чего размещаем пирожок на блюде как полагается.

Быстрый яблочный пирог очень вкусный и нежный, поэтому съедается он за одно чаепитие. Но это ничего – ведь готовить его так просто, что Вы сможете баловать себя и семью яблочной выпечкой каждый день!

За чаем предлагаю послушать очень хорошую, лёгкую композицию Boney M - в отличие от танцевальных ритмов этой группы, лиричную, спокойную и немного философскую.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Быстрые праздничные рецепты

Праздничное меню

Праздничное меню – это как раз тот список «необходимостей», в котором нельзя допускать ошибки. Ведь к каждому празднику, каждая хозяюшка пытается приготовить что-то особенное, чтобы порадовать семью, друзей или знакомых; похвастать перед гостями своими кулинарными талантами, да и просто хочется попробовать какое-то особенно вкусное или красивое блюдо.

Подборка идей для праздничного меню, может существенно упростить ваши поиски. В каждом рецепты вы найдёте подробное описание процесса приготовления и увидите пошаговые фото, чтоб все получилось легко и просто!

Недорогое и быстрое праздничное меню

Опубликовано 15.05.2015 | Автор: stvalerija

Если вы в поисках вариантов, что приготовить на праздничный стол быстро и недорого, то заглянули на правильный сайт. Кроме того, что в этой статье мы приводим полное уже готовое меню: от закусок и салатов до десерта, на страницах сайта можно найти много блюд с пошаговыми рецептами приготовления.

Даже обычную курицу и картошку на праздничный стол можно подать таким интересным образом, что они удивят гостей и порадуют интересными вкусовыми нотками. Если такое возможно сотворить с горячим блюдом, то что уже говорить о закусках и салатах. Итак, что приготовить на праздничный стол быстро и недорого в 2015 году?

Рецепты с фото, что приготовить на праздничный стол быстро и недорого

Яичный рулет с маслинами

Любой праздничный стол начинается с закуски. В данном варианте приготовления рулета минимум ингредиентов, вам даже не придется ничего закупать, потому что, эти продукты есть в каждом холодильнике и полках на кухне.

Что нужно:

• Три яйца;


• Столовая ложка крахмала;


• Большая ложка муки;


• Банка маслин или оливок;


• Четверть стакана сметаны;


• Зеленый лук, зелень по вкусу, специи;

Яйца нужно взбить вместе с крахмалом и мукой. Сначала лучше отдельно с использованием венчика взбить яйца, а потом уже добавить сыпучие материалы. Далее добавить в тесто сметану и специи, измельченную зелень. Маслины нарезать тонкими кружочками.

В форму для приготовления омлета, из которого потом будет крутить рулет, нужно вылить тесто. Выложить сверху подготовленные заранее кружочки маслин. Остается на 15 минут отправить в духовку при 200 градусах. Вынуть и свернуть рулетом. Получится не только вкусный рулет, но и красивый рисунок из маслин, который обязательно отметят все гости.

Салат с капустой и крабовыми палочками

Что нужно:

• 400 граммов белокочанной капусты, лучше молодой;


• 200 граммов крабовых палочек;


• Несколько свежих огурцов;


• Зеленый лук и петрушка;


• Несколько столовых ложек сметаны;


• Маленькая ложка горчицы, соль и перец;


• Два яйца;

Капусту необходимо нашинковать. В салатник к ней добавить нарезанный соломкой огурец, тонко нарезанные крабовые палочки. Отдельно взбить яйцо, можно добавить буквально столовую ложку молока, соль. Обжарить омлет с двух сторон и также нарезать его соломкой. Салат перемешать и заправить, предварительно смешав сметану, горчицу, зелень и специи.

Салат с редиской и зеленью

Что нужно:

• 200 граммов редиски;


• Пучок щавеля или шпината свежего;


• Зеленый лук, чеснок;


• Зелень чеснока;


• Два свежих огурца;


• Сок одного лимона;


• Оливковое масло, соль;


• Горсть любых орешков (не обязательно);

Зелень промыть и высушить. Огурец нарезать тонкой соломкой, а зелень просто измельчить. Сбрызнуть ингредиенты соком лимона, добавить соль. Заправить чайной ложкой оливкового масла, всыпать орешки. Теперь в центр тарелки положить редиску, а вокруг разложить зелень. Салат не только витаминный, но и имеет красивую интересную подачу, которую можно делать порционной.

Курица в картофельном блине

Это вариант горячего блюда, что приготовить на праздничный стол быстро и недорого с фото. Вроде бы, вполне стандартные продукты, но в такой интересной подаче вы их точно не видели.

Что нужно (для одной порции):

• Одно куриное филе;


• Пять картошин;


• Яйцо;


• 100 граммов сыра твердого;


• Три столовых ложки пшеничной муки;


• Петрушка, растительное масло, соль и перец;

Филе тонко нарезать и отдельно в растительном масле обжаривать, чтобы получить золотая корочка. Не стоит забывать на этом этапе приготовления о соли и перце. Картошку натереть на терке, отжать жидкость. Добавить муку, яйцо и специи. Сыр натереть отдельно и к нему добавить зелень.

На сковородку, в которой уже разогрелось масло, выложить картофельную массу. Распределить так, чтобы получился блинчик. Когда он поджарится с одной стороны, то перевернуть на вторую сторону. Выложить на половину блина курицу, присыпать сыром с зеленью. Теперь свободную часть блина накрыть на курицу. Обжаривать до полной готовности блина.

Запеченные яблоки с творогом

Также на десерт, если останутся фрукты, можно приготовить яблочный крамбл. В этой статье рассматриваем именно запеченные яблоки.

Что нужно:

• Пачка творога;


• Три яблока среднего размера;


• Мед, мака, сок лимона (в количестве столовой ложки);


• Щепотка ванильного сахара;


• Сахарная пудра и дополнительный мед может использоваться для украшения;

Творог нужно будет превратить пасту, лучше всего это делать миксером. Добавить мед, манку и ванильный сахар. Перемешивать до однородного состояния. Это будет начинка для печеных яблок. Теперь нужно приготовить сами яблоки (начинке нужно обязательно около 20 минут, чтобы манная крупа успела набухнуть).

Яблоки помыть, срезать верхушки и вынуть мякоть. Стенки оставить толщиной около сантиметрам, сбрызнуть внутрь соком лимона. Выложить начинку в каждое яблоко. Наколоть яблоко зубочисткой в пяти местах, чтобы при выпекании оно не треснуло. Готовить 20 минут при 180 градусах. Десерт получится просто восхитительный.

Другие рецепты, что приготовить на праздничный стол быстро и недорого, вы можете в огромном количестве найти на страницах нашего сайта. Удачи и пусть каждый праздник, вне зависимости от выделенного бюджета, будет ярким и вкусным.

Самые быстрые праздничные рецепты

Такие рецепты каждая хозяйка, как правило, старается отбирать по основному критерию – скорости приготовления. И это понятно, потому что к праздникам обычно готовится несколько блюд и потратить весь день на приготовление какого-то одного просто нецелесообразно. Больше всего времени у нас отнимают салаты. Почему «у нас»? Неужели есть еще дамочки, которые верят, что любимый мужчина встанет затемно в любой праздничный день (включая 8 марта) и начнет колдовать на кухне?

Правил без исключения не бывает, но для таких исключений наши рецепты. равно как и советы с рекомендациями, вообще не понадобятся. Зато они нужны нам, женщинам, которым все равно приходится готовить, невзирая на то, праздничный это день, или будний. Так что прилагаемая ниже небольшая подборка быстрых рецептов выручит нас перед любым застольем.

Салат «Экспресс»

Продукты: 200 г копченой курицы (или кальмаров); 3-4 картофелины; 3 яйца; 2-3 маринованных огурчика; 200 г российского/голландского сыра; одно яблоко; 20-30 зерен граната; четвертинка свеклы; майонез; зелень; чеснок; соль и молотый перец – по вкусу.

Яйца и картошку отвариваем, очищаем и трем на крупной терке. Огурчики, сыр и яблоки нарезаем тоненькой соломкой. Копчености (курицу или кальмара) режем небольшими кубиками, а майонез смешиваем с мелко порубленным чесноком.

Все ингредиенты выкладываем в салатник слоями, присаливаем, перчим и поливаем майонезом. Порядок слоев следующий: яблоко, картошка, огурчики (половина всей массы), копчености, опять огурчики, яйца, сыр, майонез. Ну а зерна граната, зелень и свекла пойдут для украшения.

Салат «Томатный пикант»

Продукты: 2 свежих помидора; четверть стакана ядрышек грецкого ореха; небольшой кусочек твердого сыра; 3 ложки майонеза и растительного масла; немного измельченной свежей зелени (лучше базилик, но если нет, то сойдет и петрушка); зубок чеснока, соль.

Помидоры моем и разрезаем на кружочки толщиной не более 7-8 мм. Раскладываем их на плоском блюде. Ядрышки грецкого ореха пропускаем через мясорубку и смешиваем с зеленью (половина от всей массы) и измельченным чесноком. Присаливаем и перчим.

Добавляем сюда же майонез, чтобы консистенция получилась не густой, но и не жидкой – смесь не должна лежать горкой или, наоборот, растекаться. Для разбавления используем подсолнечное масло, доливая его в нужном количестве.

Чайной ложкой выкладываем пикантную смесь на кружочки помидоров, сверху присыпаем тертым сыром, капаем немного майонеза, а оставшейся зеленью украшаем каждый помидорный кружочек.

Салат «Для любимых»

Продукты: 2 плавленых сырка «Чеддер»; 3 или 4 яйца (вареных); баночка консервированных грибов (лучше шампиньоны, но сойдут и вешенки); 300 г ветчины; 2 средних зеленых яблока; по одной штуке свежей моркови и репчатого лука; майонез; пара зубчиков чеснока; горсть ядрышек грецкого ореха.

Лук, грибы и ветчину режем мелкими кубиками. Морковку, сырки, яблоки и яйца трем на крупной терке. Чеснок, как всегда, давим или мелко рубим и смешиваем с майонезом до получения однородной консистенции.

Салат выкладываем слоями в неглубокую салатницу: слои пропитываем майонезом. Сначала кладем ветчину, затем лук, тертые яблоки, грибы. Далее кладем сырковую массу, морковку и яйца. Поливаем майонезом и присыпаем орехами. Чтобы салат получился сочнее, лучше сделать его накануне и поставить на ночь в холодильник.

Быстрая праздничная закуска «Кораллы» - простой рецепт

Фото: menu. ck. ua

Когда хочется удивить близких вкусным и красиво оформленным блюдом, совсем не обязательно для этого использовать экзотические продукты или рецепты, тратить для этого много времени. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении быстрой праздничной закуски «Кораллы», которую по достоинству оценят все.

Закуска с красивым названием и ярким внешним видом «Кораллы» готовится из колбасного сыра и крабовых палочек. Ее вкус – это классическое сочетание сыра, майонеза и чеснока, столь хорошо всем знакомое и любимое многими. Ну а пикантности добавляет «сюрприз» из фаршированной фундуком маслинки, которая кладется в центр каждого закусочного шарика. Заинтересовало? Тогда предлагаем ознакомиться с рецептом этой простой, быстрой и во всех отношениях просто замечательной закуски, которая выручит в любой ситуации и украсит любой праздничный стол, в том числе и новогодний.

Рецепт быстрой праздничной закуски «Кораллы»

300г колбасного сыра

10 маслин крупных без косточки

10 орешков фундук

1 зубчик чеснока (или больше – по вкусу)

1 упаковка крабовых палочек

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Быстрые печенья рецепт

Три рецепта быстрого печенья

Домашнее рассыпчатое и невероятно вкусное печенье любят многие. Аромат этого лакомства соберет к столу всех и подарит хозяйке благодарность и похвалу домочадцев. Правда, решиться испечь печенье обычным будничным вечером трудно, ведь процесс приготовления этой выпечки занимает немало времени и сил. И тут возникает вопрос: можно ли испечь настоящее домашнее печенье легко? Оказывается можно.

Это статья посвящена быстрым рецептам домашнего печенья, которые не уступают по своим вкусовым качествам более серьезным кулинарным творениям, занимая в то же время гораздо меньше драгоценных часов хозяйки. Итак, представляем вашему вниманию три самых удачных рецепта приготовления быстрого домашнего печенья:

Быстрые хрустящие коржики к чаю

Эта домашняя выпечка имеет волшебный вкус с хрустящим характером. По своим вкусовым качествам это печенье очень напоминает итальянские бискотти.

Для приготовления нам понадобиться:

Сначала смешиваем сахар, яйцо и ваниль до однородной пены миксером. После того, как смесь образует легкую пену, постепенно подсыпаем муку. Количество муки здесь дозируемая не строго. 2 ст. л. можно добавлять смело, а вот после уже нужно смотреть. Консистенция теста должна быть аналогична густой сметане. Выпекаем печенье при 180 градусов на пергаменте смазанном сливочным маслом. Выкладывать печенье на противень следует ложкой. Время приготовления составляет всего 5 минут. Вот и все, печенье готово. Таким же образом можно приготовить соленые крекер, добавив вместо сахара немного соли. Подавать такое лакомство лучше с сыром и зеленью.

Быстрое печенье в микроволновке

Для этого потребуется:

Сахар растираем со сливочным маслом. Яйцо и ваниль взбиваем и соединяем с сахарно-масляной смесью. Далее постепенно добавляем муку, подсыпаем соль и соду и замешиваем тесто. По желанию в тесто можно добавлять орехи или шоколад, а можно и то и другое. Выпекаем в смазанной маслом в форме в микроволновке. Для приготовления, этому печенью понадобиться всего 3 минуты.

Быстрое овсяное печенье

Смешаем кокосовую стружку и овес. Добавим к этому арахисовое масло. Молоко с сахаром и сливочным маслом доводим до кипения и помешиваем до тех пор, пока весь сахар не растворится, после, снимаем с огня. Далее, добавляем в готовую смесь ваниль и овсяно-кокосовую массу. Формируем печенье и помещаем в холодильник для остывания. Данный рецепт, вообще не требует выпекания, так что время для его приготовления минимальное, а вкус бесподобный. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Способ приготовления

Отделите желтки от белков. Белки нам не понадобятся, их можно использовать для какого-либо другого блюда. Отруби измельчите в кофемолке. Смешайте отруби, кукурузный крахмал, сахарозаменитель и специи, взбейте желтки и добавьте к ним сухие игнгредиенты и йогурт. Хорошо перемешайте тесто. Если тесто получится слишком жидким, можно добавить ещё крахмал. Тесто должно напоминать по консистенции песочное. Полученное тесто раскатайте по пергаментной бумаге. С помощью любых формочек вырежьте печенье. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье на противне, застеленном пергаментной бумагой, или на силиконовом коврике в течение 10-15 минут. Количество печенья по норме отрубей можно разделить на 3 дня, по норме ДОПов – на 2 дня.

и уж вырезать что-то из него никогда не получится

Ингредиенты:

Этот простой и быстрый рецепт мягкого печенья понравится многим, ведь в результате получается необыкновенно вкусное, нежное и очень мягкое печенье, которое может стать украшением любого чаепития!

Разогреваем духовой шкаф до 190-200°С.

Разбиваем яйца, затем отделяем желтки от белков. Растираем желтки с сахаром в отдельной посуде до образования однородной белой массы, добавляем ванилин и снова взбиваем. Масса должна увеличиться в объеме в два раза.

Насыпаем муку и соль в массу, хорошенько размешиваем полученное тесто.

Быстро взбиваем белки в пышную пену, затем вмешиваем их в тесто, которое сразу разливаем по формам и ставим в духовку. Выпекаем печенье в течение 3-5 минут до готовности. Не стоит пересушивать, чтобы ваше печенье оставалось действительно мягким. Степень готовности выпечки проверять с помощью зубочистки.

Основой этого рецепта является классический рецепт бисквитного теста, поскольку наилучшие рецепты печенья - именно бисквитные. Можно в тесто добавлять немного свежего творога, чтобы придать выпечке еще более нежный вкус. Использовать формы для мягкого печенья не обязательно - можно просто выкладывать тесто с помощью ложки сразу на противень, застеленный промасленным пергаментом, и выпекать мягкое печенье.

Быстрое печенье из слоеного теста «Ушки»

Быстрое печенье из слоеного теста, которое еще называют "Слоеные ушки" или "сердечки" - очень попурярное и вкуное печенье, приготовить которое очень просто. Из одной упаковки готового слоеного теста получается 25-30 печенек.

Ананасы в слоеном тесте

Быстрое печенье из слоеного теста «Ушки» рецепт приготовления

Размороженное слоеное тесто немного раскатать и хорошо посыпать сахаром. Тесто на три пластины я разрезала чтобы лучше показать способ складывания. Вы можете оставить тесто одним листом.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Быстрые легкие рецепты

Легкие рецепты

Картошка в горшочках (постная)

Постный суп из мороженого зеленого горошка

Винегрет классический

Легко готовить, когда понятен рецепт

Если вы хотите, чтобы готовить вам было легко, то вовсе не обязательно ограничивать себя примитивным набором блюд. Легкие рецепты – это значит понятные. Любая, даже не самая простая на первый взгляд кулинарная задача может быть разложена по полочкам, по отдельным маленьким и совсем легким шагам. Нарезать лук, вскипятить воду в кастрюле, смешать масло с мукой – это в состоянии сделать каждый. Собрав все шажки в единое целое, можно получить такое блюдо, что не только ваши близкие, но и вы сами удивитесь: как же у меня получилось подобное? Далеко не все можно объяснить на словах, поэтому мы снабдили большинство рецептов пошаговыми фото. Уверены: с нашими понятными руководствами у вас все обязательно получится. Это общеизвестный факт: когда что-то начинает хорошо получаться, хочется повторять это снова и снова. Заходите к нам почаще, регистрируйтесь, подписывайтесь, вступайте в наши группы в соцсетях, чтобы следить за появлением новых легких рецептов. Удачи вам на кухне и приятного аппетита!

Когда в конце 80-х в России был открыт доступ к истории, выяснилось, что «Оливье», который мы ежегодно ставим на праздничный стол имеет к первоисточнику весьма косвенное отношение. Все наперебой друг другу пересказывали вычитанные в газете новости, что в оливье-то нужно рябчиков и трюфели класть, а вовсе не колбасу с морковкой. Вот такую злую шутку сыграла с салатом путаница в названиях. Ведь на самом деле на наших столах красовался салат «Столичный», либо его родственник салат «Московский». Классический рецепт и немного настоящей истории.

Кулинарные шедевры, поражающие своим вкусом и видом, требующие не одного часа у плиты — это замечательно, но иногда счет идет на минуты и сделать нечто «вкусненькое» требуется как можно быстрее. Рецепт хрустящих сырных лепешек тогда придется как нельзя кстати, ведь ими можно и позавтракать и угостить нежданных, но столь дорогих сердцу гостей.

Симпатичный и очень простой образец домашней выпечки, без использования орехов, мака, изюма или еще каких-то добавок. Только бананы, масло, сметана, сахар, мука и разрыхлитель. Особенно актуален для тех, чьи дети любят прихватить в магазине связку бананов, съесть половину, а остальные куда-нибудь задвинуть, а там бананы как раз и доходят до нужной желеобразной кондиции. Чем более перезрелыми будут ваши бананы, тем вкусней получится пирог.

Ушли в прошлое те времена, когда простуду лечили малиной. Нынче принято лечиться имбирем. Целебный душистый кисло-сладкий напиток весьма приятен на вкус. Однако прежде чем приступить к лечению, почитайте о том, кому показано лечение имбирем, а кому оно противопоказано. Определить это совсем просто.

Вы уже собираете луковую шелуху, чтобы красить яйца на Пасху? Я набрала уже полтазика. И прикупила два пакета с куркумой. Она красит яйца в приятный желтый цвет.

Чтобы приготовить вкусный суп из сушеных грибов, совсем не обязательно делать его густым, чтобы стояла ложка. Чудесный грибной аромат создаст ощущение сытного (а на самом деле очень легкого) блюда. Два литра отменного супа можно сварить всего из 15 грамм сушеных белых грибов.

Самая простая и самая дешевая домашняя выпечка. Ни масла, ни яиц, ни сметаны в тесто не добавляют. Там мука, вода, растительное масло, мед, сахар и изюм.

Грузинские блюда из курицы несложны в приготовлении, но частенько получаются мало похожими на оригинал. Все потому, что не соблюдаются элементарные правила, благодаря которым и достигается аутентичный вкус. Все эти правила мы собрали и проиллюстрировали пошаговыми фото. Сациви — блюдо праздничное и совсем небыстрое, так что запаситесь временем и хорошим настроением.

Простой рецепт для начинающих, получаются всегда и у всех, готовьте такие фрикадельки хоть каждый день.

Рецепт для тех, кто относится к овощным супам с такой же любовью и уважением, как и я. Для меня до сих пор остается загадкой, зачем борщ варят на мясном или на курином бульоне, он ведь и так получается отменно вкусным. Особенно если для густоты добавить в него щедрую порцию белой фасоли.

Грибы очень хороши в сочетаниях с различными овощами. Например, они прекрасно дополняют блюда из капусты, которая с легкостью впитывает любые вкусовые качества продуктов, с которыми тушится. По сути получается грибная капуста, попробуйте, вкусная штука!

Я всегда была уверена: гоголь-моголь – это горячее молоко, разболтанное с яйцом и сливочным маслом – чудовищный напиток, которым меня лечили в детстве от кашля. И кто бы мог подумать, что я ошибалась. Гоголь-моголь оказался алкогольным коктейлем с молоком и взбитыми желтками. Такая вкуснятина! Вот век живи, век учись.

Чтобы удивить гостей необычным мясным горячим блюдом, вовсе не требуется закупать дорогие продукты и проводить на кухне полдня. Посмотрите, как быстро и просто готовится маленький шедевр домашней кулинарии.

Замечательно вкусный кулич на желтках, рецепт с фото дан с подробными пошаговыми инструкциями. Рецепт классический и очень удачный, вы справитесь с ним в ста случаев из ста. Вообще для первого опыта самый подходящий рецепт. Времени потребуется много — тесто должно подняться минимум 2 раза. Дрожжи используются живые.

Вкуснейшая закуска к пиву – креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизируются смесью соевого соуса с сахаром (в идеале с тростниковым).

Один и из самых вкусных рецептов говядины с черносливом, без томатной пасты, без моркови, без многократной закладки продуктов. Только мясо, чернослив, лук и специи. Говядина получается нежнейшая.

Рецепт из разряда блюд на каждый день. Курицу можно заменить любым мясом или сосисками (с единственной разницей, что в отличие от сырого мяса их нужно добавлять в капусту в самом конце).

Легкие кремы для тортов

Шедевр кулинарии — многоярусный торт, пропитанный разнообразнейшими кремами. То есть только идеально-подходящий по составу тандем выпеченных коржей и крема создадут уникальный торт-шедевр. А быстрые в приготовлении, легкие кремы для тортов передадут всю гамму вкуса, которые первоначально вообразил себе шеф-повар.

Легкий крем придаст воздушность вкусу и не обременит торт излишней жирностью, посему часто готовится с меньшим количеством масел и сгущенки, а основой могут служить соки из цитрусовых.

Рекомендуем: Апельсиновый крем

Крем для тортов и десертов на основе апельсинового сока и яичных желтков.

Хочу поделиться с вами рецептом своего любимомго апельсинового крема. Я использую его в самых разных дессертах, этот крем прекрасно сочетается с бисквитом и шоколадом. Готовится быстро, на вкус очень нежный и несколько дней хранится в холодильнике.

Вы можете приготовить его заранее, а потом украшать апельсиновым кремом торты, кексы, использовать в качестве начинки для блинчиков. пирожных или просто намазывать на тосты к завтраку.

[[$ingred]]

Как приготовить апельсиновый крем

В небольшой кастрюле смешиваем сахар и крахмал, добавляем 1/4 стакана холодной воды. Ставим кастрюлю на огонь и, постоянно помешивая, нагреваем содержимое до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Когда сироп начнет закипать, выливаем в кастрюлю апельсиновый сок и сок лимона. Снова доведем сироп до кипения, но не кипятим. В отдельной миске взбалтываем яичные белки, разламываем на небольшие кусочки сливочное масло, перекладываем в кастрюлю и продолжаем нагревать.

Не прекращая помешивать, увариваем крем до консистенции густой сметаны. Когда он достаточно загустеет, можно выключать огонь. Лучше сразу же перелить крем в холодную посуду, пропустив его через сито.

Прежде чем использовать крем, остудите его до комнатной температуры, закройте посуду крышкой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Рецепт приготовления слоеного теста — самый быстрый простой способ

Я уже говорила о том, что слоеное тесто на столько универсально, что из него можно приготовить несчетное количество разнообразных блюд. Однако, сам процесс приготовления классического слоеного теста отнимает много времени, что делает его не простым в приготовлении.

Поэтому предлагаю вам сегодня самый простой вариант приготовления слоеного теста. По вкусовым характеристикам оно едва ли уступит классическому слоеному тесту, ну а по времени и способу приготовления все намного быстрее. Хотя, и тут вам придется немного запастись терпением.

Время приготовления: 30 мин. + охлаждение

Ингредиенты на 275 гр. слоеного теста :

Мука 175 гр. + для присыпки Соль щепотка Сливочное масло размягченное 100 гр. Вода холодная 75 мл.

1. Просейте в миску муку с солью и положите кусочками масло. Ножом порубите масло вместе с мукой. Добавьте холодную воду.


2. Сформуйте шар, оберните пленкой и охлаждайте в течение 10 мин.


3. Раскатайте тесто на посыпанной мукой доске в прямоугольник размером 15х10 см.


4. Сложите полученный прямоугольник в 3 раза.


5. Повторите процедуру раскатывания и складывания в 3 раза, при необходимости охлаждая домашнее слоеное тесто в холодильнике.

Добавить в свою "Кулинарную книгу" ' rel='nofollow'>Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Легкий ужин

Приключение рыжей Зои: легкий ужин

Жила на свете одна девчонка и звали ее Зоя. Она была обыкновенной, но был в ней некий огонь - ее замечательные рыжие волосы - и привычка есть легкий ужин. Однажды Зоя попала в глухое селение - ни бедное, ни богатое, обыкновенное, - и была в том селе традиция плотно ужинать. И не только самим есть, но и гостей кормить досыта. И было бы все хорошо, да страдали все жители деревни ожирением и сильным метеоризмом.

Когда люди увидели Зою, они очень удивились, что у Зои таких проблем нет. Стали расспрашивать ее что да как. А та и не могла им помочь. Разозлились на рыжую девушку бабы, начали обзывать ее колдуньей. Потому как покой в селе своим появлением уничтожила. Уже в некоторых местах начали факелы зажигать, как вдруг Зоя сообразила, что делать нужно. Вылезла на помост, собрала всех местных вокруг, да и говорит:

«Я знаю, в чем беда - в вашем чрезмерно сытном ужине. Куда лучше легкий ужин».

Деревенские выслушали ее и спросили: «А как готовить легкий ужин?»

Зоя поведала желающим один из рецептов. Люди попробовали, и им стало легче. Но бабульки буйные в том месте жили, опять решили девушку извести. Видите, она им лишь один рецепт рассказала, а мужиков так не удержать. На что Зоя им целую неделю давала новые и новые рецепты. У жителей прошел метеоризм, и они наконец отпустили девушку домой.

А в той деревне жил мальчик, который нам не только про это приключение рассказал, но и все рецепты записал, да на нашем сайте разместил. Пользуйтесь на здоровье!

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Быстрые и простые рецепты салатов

Топ 10 самых быстрых и простых салатов

by admin · 19.08.2015

Когда гости на пороге и времени на приготовление еды совсем мало, на выручку придут эти простые и очень быстрые рецепты вкусных салатов из самых обычных ингредиентов.

1. Быстрый яичный салат — сытно и просто

Болгарская кухня. Салат очень быстрый и очень вкусный. И еще два замечательных качества – питательно и недорого.

Яйца вареные вкрутую – 8 -10 шт

Майонез – 100-150 г (по вкусу)

Горчица – 1 ложка или чуть больше по вкусу

Петрушка – 1-2 веточки

Сок одного лимона

Черный молотый перец, красный молотый перец, соль – по вкусу

Приготовление

Очистить вареные яйца и положить их целиком в глубокую миску.

Посыпать солью, красным и черным перцем.

Подавить, порубить и перемешать салат до нужной нам структуры столовой ложкой. Не давить слишком усердно, чтобы не получить однородное пюре.

Добавить мелко нарубленную петрушку, майонез, горчицу, лимонный сок и хорошо перемешать.

Вот и все. Теперь вы знаете, как приготовить простой, вкусный и дешевый салат из яиц по-болгарски.

2. Салат «Огонек»

Вкусный и очень простой салат, знакомый и старшим поколениям и молодежи. Отличная сытная закуска или намазка для бутербродов.

Плавленый сыр — 3 острых сырка

Вареная морковь — 2 (среднего размера)

Яйца — 3 шт.

Чеснок — 3 крупных зубчика

Плавленый сыр хорошо охлаждаем и трем на свекольной (крупной) терке. Чеснок чистим и отжимаем на чесночнице. Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы и мелко режем. На крупной терке натираем или мелко нарезаем кубиками сваренную заранее и почищенную морковь. Все продукты смешиваем и заправляем салат майонезом. Салат украшаем яйцом — можно натереть желток на терке, можно украсить зеленью или кусочками огурца (помидора, сладкого перца) — что будет под рукой.

3. Салат из крабовых палочек с помидорами

Приготовление

1. Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,


2. Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)


3. Сыр потереть на крупной терке.


4. Выдавить чеснок.


5. Заправить майонезом.

Куриное филе — 300 г

Огурцы свежие — 150 г

1. Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут с момента закипания). Остудить, порезать кубиками (размер кубиков – по желанию).


2. Огурцы порезать средними кубиками или соломкой (можно нашинковать на терке).


3. Укроп мелко порезать.


4. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.


5. Добавить сметану, посолить, поперчить (по желанию), перемешать. Украсить веточкой укропа.

Морковь (сырая) — 1 шт.

Сыр — 100 г

Колбаса копченая — 100 г

Кукуруза консервированная – 180-200 г (1 маленькая банка)

Чеснок — 3 зубчика

Майонез — 2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Фасоль красная (или белая), консервированная в собственном соку — 200 г

Вареные яйца — 2-3 шт.

Крабовые палочки — 200гр

Сметана – по вкусу

Соль, перец, зелень

Приготовление

1. Слить жидкость из фасоли. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.


2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

7. Французский салат по-быстрому

Подготовив все ингредиенты, измельчаем их с помощью терки и выкладываем слоями, промазывая майонезом. На все приготовление изысканного и красивого салата уходит минут 15.

Майонез – по вкусу (можно смешать со сметаной по вкусу)

Лук репчатый – 2 средние луковицы (по желанию)

1 слой — ошпаренный лук (можно без лука), майонез.

2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.

3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.

4 слой — 1 морковь, натереть на мелкой терке, майонез.

5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.

Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковь, сыр.

1 час в холодильнике – и на вашем столе изысканное блюдо. Вкусное, красивое, сытное.

8. Салат из капусты с колбасой

К основным ингредиентам — капусте и колбасе — добавляем по желанию любые овощи, какие есть в наличии, чтобы получить каждый раз оригинальный вкус и вид.

Капуста – пекинская или белокачанная

Лук – репчатый или зеленый

Колбаса – любая, какая нравится

Дополнительно по желанию: огурец свежий, или горошек зеленый, или кукуруза консервированная, или перец болгарский

Майонез ( или сметана, растительное масло по желанию)

Соль, специи – по вкусу

Приготовление

1. Капусту шинкуем. Белокачанную (если не молодая) слегка мнем с солью, чтобы она стала помягче.

2. Колбасу режем соломкой.

3. Огурец или перец болгарский (если используем) режем соломкой или шинкуем, из горошка и кукурузы сливаем жидкость.

4. Лук репчатый нарезаем тонкими полукольцами (зеленый просто нарезаем помельче). Сильно «злой» лук обдаем кипятком или маринуем предварительно.

5. Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом, добавляем соль и специи по вкусу.

9. Салат «Оригинальный» с копченой курицей, яблоком и ананасом

Очень быстрый и вкусный салат с ярким изысканным вкусом и ароматом.

Куриная грудка копченая – 300 г

Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.

Ананас консервированный или свежий – 250 г

Куриная грудка – 100 г

Капуста – пекинская или белокачанная – 150 г

Огурец свежий — 1 шт.

Сметана – по вкусу (или майонез, растительное масло по желанию)

Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Куриные грудки отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Остудить, нарезать небольшими кусочками.


2. Капусту мелко нарезать (белокачанную немолодую помять с солью для мягкости).


3. Огурец нарезать кубиками или соломкой (можно натереть на крупной терке).


4. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной.

Презентация блюда

Мало кто любит простаивать на кухне часами, чтобы приготовить обед или ужин. А когда нет не то, что желания, но и свободного времени, хочется воспользоваться быстрыми рецептами. Вот и я предлагаю вам один из простых рецептов салатов, который приготовить не составит труда и не займет много времени. Он сытный, поэтому иногда может заменить полноценный ужин.

Кто еще поможет ускорить процесс приготовления еды, если не кухонная техника?

Морковь очистим и бросаем в блендер. Несколько секунд и у нас мелко измельченная морковка, которую нам нужно слегка обжарить.

Как известно, витамин А, который входит в состав морковки, хорошо усваивается нашим организмом, только в присутствии жиров.

Заправляем салатик йогуртом или сметаной. А кто не может жить без майонеза, не ленитесь и приготовьте его в домашних условиях.

Изюминка этого простого салата – сухарики.

Проще всего, купить готовые сухарики, но они продаются с ароматизаторами и вкусовыми добавками, которые вредны для здоровья.

Простые салаты на каждый день - рецепты

Салаты являются, пожалуй, единственной гастрономической группой, имеющей такое многообразие разновидностей, вариаций и рецептов. Мясные и рыбные, овощные и грибные, теплые и фруктовые, изысканные и простые, здесь открываются безграничные возможности для экспериментов. Мы приведем сегодня несколько рецептов из бесконечного списка самых удачных и расскажем, как приготовить простые, вкусные и быстрые салаты на каждый день. Ведь рецепты блюд именно этой категории чаще всего востребованы и актуальны. Всегда хочется одновременно сэкономить время и средства и вкусно накормить семью или гостей.

Простой и быстрый салат на каждый день с колбасой

Приготовить такой салатик можно в считанные минуты. Он прекрасно подойдет и просто к ужину в будни, и станет прекрасным вариантом закуски к столу для внезапно нагрянувших гостей. Несмотря на простоту, вкус у этого салатика просто потрясающий.

Ингредиенты:

• колбаса варено-копченая – 220 г;


• консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;


• свежая зелень укропа – 2-3 веточки;


• сухарики ржаные – 2 пачки;


• майонез – 75 г.

Приготовление

Для приготовления салатика по этому рецепту достаточно почистить и нарезать соломкой колбасу, смешать ее с консервированной кукурузой, предварительно слив жидкость, и добавить ржаные сухарики и майонез. Эту оригинальную смесь заправим теперь майонезом, добавим меленько нарубленную зелень укропа и тут же подаем к столу.

Простой и вкусный овощной салат с майонезом на каждый день

Овощной салат, приготовленный по предложенному ниже рецепту, прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Его можно подать в качестве гарнира к отбивным или стейкам, не требующим более насыщенного соседства. Кроме того, такой салатик представляет собой целый витаминный комплекс и поэтому особенно полезен в холодное время года.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 390 г;


• антоновские яблоки – 175 г;


• красный салатный лук – 100 г;


• ягоды клюквы – 1 большая горсть;


• майонез – 60 г;


• соль – щепотка;


• свежая зелень.

Приготовление

Для приготовления овощного салатика меленько шинкуем капусту, присаливаем ее немного и разминаем руками. Затем очищаем и нарезаем полукольцами красный салатный лук и соломкой предварительно очищенные от кожицы и сердцевины антоновские яблочки. Укладываем все компоненты в миску, добавляем горсть предварительно вымытых и обсушенных ягодок клюквы, майонез и по вкусу соль и перемешиваем. При подаче украшаем салатик веточками свежей зелени.

Простой, вкусный и дешевый салат на каждый день с грибами

Если у вас имеется в запасе баночка маринованных лесных грибочков то, подобрав им очень простое овощное сопровождение, можем приготовить простой, но невероятно вкусный салат.

Ингредиенты:

• маринованные лесные грибы – 240 г;


• картофельные клубни – 390 г;


• соленые или маринованные огурцы – 150 г;


• салатный лук – 110 г;


• масло растительное – по вкусу;


• свежая зелень на выбор – по вкусу;


• соль – по вкусу.

Приготовление

Чтобы приготовить такой салат нам понадобится отваренный картофель в мундирах. Поэтому первым делом моем тщательно картофельные клубни и ставим вариться. По готовности воду сливаем и даем картошечке немного остыть.

За это время нарезаем соленые или маринованные огурчики соломкой, а салатный лук чистим и шинкуем полукольцами. Остывшую картошку чистим и режем, как и огурчики соломкой. Укладываем все компоненты в миску, добавляем грибочки, приправляем салатик по вкусу солью и растительным маслом и можем подавать. По желанию можно добавить в блюдо свежую зелень.

Facebook Вконтакте Одноклассники

Быстрый салат с креветками и кукурузой

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Очень простой в приготовлении, легкий и вкусный салатик на скорую руку. На приготовление этой вкуснятины вам не придется тратить много времени, буквально 15 минут и салат готов! Этот простой салат с креветками содержит в своем составе также консервированную кукурузу и вареные яйца. Если яйца сварить заранее, то приготовление становится делом нескольких минут.

Несмотря на то, что салат готовится за считанные минуты, вкус его настолько благороден и гармоничен, что скорее всего понравится всем гостям. Можно приготовить такой креветочный салатик на день рождения или на новогодний стол.

Рецепт быстрого салата с креветками

Список ингредиентов для салата:

• креветки варено-мороженые 500 г;


• яйца вареные 4 шт;


• 1 баночка кукурузы;


• лук репчатый ½ шт;


• 1 свежий огурец;


• майонез для заправки;


• соль и перец по вкусу.

Яйца нарезать кубиками или соломкой. Креветки разморозить и очистить от панцирей. Добавить нарезанный кубиками огурец и кукурузу. Репчатый лук мелко нарезать и ошпарить. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Вот так легко и быстро можно приготовить шикарный салатик с креветками и кукурузой. Всем приятного аппетита!

Салаты для застолья: простые и популярные: 10 рецептов

Многие сейчас в преддверии праздников ищут рецепты лучших салатов для застолья, и чтобы быстрые и вкусные и всеми любимые. Вот подборочка))

Рецепт 1: Салат с тунцом

Тунец 1 банка,

сыр твердых сортов 150 г,

огурец свежий 1-2 шт.,

яйцо куриное 4 шт.,

морковь 1 шт.

майонез по вкусу.

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом. На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится). (Прим. ред. — Консервы в масле можно только на Стабилизации, на остальных фазах диеты использовать только в собственном соку).

На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще — я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.

Рецепт 2: Салат «шумное застолье»

Отварить 1 куриное филе в подсоленной воде. Нарезать его кубиками. Нарезать консервированные шампиньоны (1 банка). Помыть гроздь винограда, разобрать на ягодки. Листья салата (лучше разных видов) порвать руками. На большое блюдо на листья салата выложить курицу, грибы, виноград (можно разрезать ягодки пополам), лук. Посолить, поперчить и подавать к столу. Отдельно подать соус (сметану, смешанную с майонезом). Каждый накладывает себе салат, перемешивает и поливает соусом.

• куриное филе 1шт.


• шампиньоны 1банка


• виноград гроздь 1шт.


• листья салата сколько уйдет


• лук по вкусу соль по вкусу перец по вкусу


• сметана сколько уйдет


• майонез сколько уйдет

Рецепт 3: Салат застольный Слоеный

1й слой: отварное куриное мясо.

2й слой: обжаренный лук с морковью.

2й слой: обжаренные грибы.

3й слой: отварное яйцо, потерное на крупную терку.

4й слой: сыр на мелкую терку.

Салат на скорую руку

В праздничное меню кроме сложных красочных закусок, таких, как «гранатовый браслет», «подсолнух» или «гнездо глухаря», можно включить не менее вкусные, но очень простые в приготовлении, то есть салаты на скорую руку. Недавний рецепт салата с фасолью и сухариками доказал, что такие быстрые закуски пользуются большой популярностью не только среди женского населения, но и мужского тоже. Большинство наших мужчин просто обожают мясо, поэтому и этот рецепт салата на скорую руку, в котором много ветчины, я уверена, придется по вкусу.

Салатов на скорую руку, которые уже есть на сайте, можно вспомнить немало: «мозаика». с печенью трески. консервированной горбушей. копченой курицей и т. д. но этот с ветчиной и грибами особо понравился моей старшей дочери. Вот я и решила написать рецепт салата быстрого приготовления, который можно использовать в качестве начинки для бутербродов, тарталеток, рулетиков из лаваша, в общем, для быстрых закусок, например, на молодежной вечеринке или каком-то другом подобном мероприятии. Чтобы сделать вкус салата более острым, в майонез можно добавить немножко готовой горчицы «Русской», «Дижонской» или столовой.

Ингредиенты для рецепта салата на скорую руку:

ветчина постная – 300 г; шампиньоны или опята маринованные – полбанки; лук салатный – половинка головки; огурец свежий – 1-2 шт (зависит от длины); зелень (по желанию); соль, майонез.

Рецепт салата на скорую руку:

Если салатик готовим как начинку, то режем все продукты очень мелко. Вместо ветчины можно взять печень трески или любую рыбную консерву. Перед тем как намазывать этот салат на бутерброды из батона, кусочки хлеба лучше всего подрумянить на сухой сковороде или в духовке – так будет вкуснее.

Я этот салат называю «эконом-вариантом». Однако он оригинальный, быстрый и как нельзя лучше подходит для фуршетного или праздничного стола.

Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.

Пошаговые инструкции с фото для любых блюд. которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.

У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.

На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Салаты на скорую руку

В данном разделе Вы найдете различные варианты салатов

Салаты на скорую руку – овощные

Самые простые в приготовлении это салаты из свежих овощей. Тут все просто, овощи вымыть, при необходимости очистить, нарезать, смешать и заправить майонезом или же растительным, оливковым маслом. Не забыть посолить и поперчить. Также из простых те салаты, в которые добавляются консервированные кукуруза, фасоль, горошек.

Т. е. в салат входят такие ингредиенты, которые не надо готовить. Только нарезать. Или же открыть консервы и добавить в салат.

Ниже в списке Вы найдете рецепты таких салатов.

Салаты на скорую руку рыбные

Один из вариантов быстрых салатов, это блюда, в основе которых рыбные консервы. Это может быть и тунец, и скумбрия. К ним также добавляются овощи.

Салаты с сухариками

Часто в овощные салаты добавляются сухарики, это позволяет сделать блюдо более сытным и вкусным. Сухари из белого хлеба на сковороде делаются очень быстро, но если экономите время, то можно использовать готовые сухарики.

Салаты на скорую руку с яйцами

Яйца – один из основных ингредиентов салатов. Мы включили в данный раздел, салаты с яйцами. Но так как варка яиц немного увеличивает время приготовления салата, то рекомендации такие: сразу ставьте варить яйца и в то время пока они варятся, готовьте другие ингредиенты салата. Еще один вариант сварить яйца заранее и хранить в холодильнике. Но главное следить, чтобы недолго лежали. По нормам вареные яйца можно хранить в холодильнике до 20 суток. Но чтобы не рисковать, храните не больше недели.

Быстрые салаты с ветчиной и копченой курицей

Ветчина и копченая курица отличный ингредиент для быстрых салатов. Можно использовать заранее сварную курицу. Например, вы можете ее отварить в выходной и тогда в будний день после работы делать салаты очень быстро.

Вот такие рекомендации по ингредиентам к быстрым салатам. Ниже представлены различные рецепты, выбирайте на свой вкус.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Быстрые и лёгкие рецепты к чаю

Пирог к чаю

Так приятно бывает поймать волну кулинарного вдохновения и постряпать для любимых вкусный и ароматный пирог к чаю. Вместо конфет и пряников испеките к чаю чудесный домашний пирог со сладкой начинкой. Интересные рецепты пирогов к чаю я собираю в этом разделе.

Пирог к чаю: рекомендую 10 рецептов

Трухлявый пень — пышный пирог с черной смородиной

• 1 стакан смородинового варенья;


• 3/4 стакана сахарного песка;


• 1 стакан молока;


• 1 яйцо;


• 1 ч. л. соды без горки;


• 2,5 стакана муки

Влажный манно-яблочный пирог

• 1 стакан манки;


• 1 стакан нежирного кефира;


• 2 куриных яйца;


• коричневый нерафинированный сахар или мед 1/2 стакана;


• мука;


• 1 ч. л. соды;


• 2 ст. ложки яблочного уксуса;


• яблоки 3-5 штук.

Диетический творожник с апельсином

Этот рецепт пирога я подсмотрела в одной из групп Вконтакте, посвященных похудению и достижению красивой фигуры. Простой в приготовлении, вкусный …

Ароматный постный пирог с тыквой

• 400 грамм мякоти тыквы (очищенной от кожуры и семян);


• 1,5 стакана пшеничной муки;


• 3/4 стакана коричневого сахара;


• 2 ст. ложки яблочного уксуса;


• 1/2 стакана льняной муки;


• 1 ст. ложка соды или разрыхлителя;


• соль 1/2 ч. л;


• 1 палочка корицы;


• растительное масло 1/4 стакана.

Банановый чизкейк с творогом

• 500 грамм творога;


• 6 спелых бананов (в крапинку);


• 2 ст. ложки муки;


• 1 куриное яйцо;


• растительное масло.

Шоколадный пирог Брауни с вишней

• 1/2 пачки сливочного масла;


• 2 яйца;


• свежая вишня (удалить косточки) 300-350 грамм;


• 1/2 стакана муки;


• плитка горького шоколада;


• сода 1/4 ч. л;


• 1 ст. ложка яблочного уксуса;


• 2/3 стакана сахарной пудры;


• крахмал 2 ст. ложки.

Восхитительный морковный пирог с орешками

• пара куриных яиц;


• 1 стакан орехов пекан или грецких;


• полтора стакана сахара;


• 1,5 стакана муки;


• 1 ч. л. соды;


• 1 ст. ложка яблочного уксуса;


• пачка сливочного масла;


• 1 стакан мелко натертой сырой моркови.

Мой любимый рецепт манника на кефире

• 2 стакана кефира;


• манная крупа 1 стакан;


• 2 сырых яйца;


• 150 грамм сахара;


• 2 ст. ложки сливочного масла;


• упаковка разрыхлителя для теста (10 грамм);


• муки столько, чтобы получилось тесто консистенции сметаны.

Простой пирог с тыквой на кефире

• 1 стакан тыквенного пюре;


• 1,5-2 стакана муки;


• 1/2 ч. л. корицы;


• 1 стакан сахара (лучше использовать коричневый);


• 1/2 стакана кефира;


• 1/2 ч. л. соли;


• 1/2 ч. л. мускатного ореха (перемолотого);


• 1\2 ч. л. соды;


• 1 куриное яйцо;


• 2 ст. ложки масла.

• мука 250 грамм;


• 1/2 пачки сливочного масла;


• 1 куриное яйцо;


• 1/2 ч. л. соли;


• 1 ст. ложка сахарного песка.

Простые рецепты быстрых пирогов к чаю

Содержание

Как же хорошо в холодный осенний вечер собраться всей семьей за большим кухонным столом и выпить чашечку чая. К чаю быстрый пирог приготовить совсем несложно. Мы собрали самые распространенные вкусные десерты и готовы поделиться с вами.

Быстрый пирог к чаю

Конечно, любой хозяйке хочется готовить вкусно, да и так, чтоб времени свободного оставалось достаточно на другие дела. Вот, скажем, пришли к вам неожиданно гости. Не позвонили, не предупредили. Вы их чаем поить, а к чаю то и нечего подать! Ни плюшек, ни ватрушек, ничего.

В такие моменты нужны моментальные решения, позволяющие и гостей не обидеть и порадовать всех смекалкой и умением выпекать.

Рецепт №1 Пирог к чаю «Быстрый»

В принципе необходимые ингредиенты есть на каждой кухне, ничего особенного или необычного в состав десерта не входит.

Ингредиенты для пирога

Итак, нам понадобятся:

• 4 яйца среднего размера;


• 1 пачка маргарина или сливочного масла;


• 1 стакан сахара, можно коричневого (200 г);


• мука высшего сорта (350 г);


• 2 чайных ложки разрыхлителя теста (на крайний случай сода);


• немного ванильного сахара (корицы).

Сам способ приготовления не слишком сложный, к тому же позволит сэкономить кучу времени. Для начала необходимо растопить масло или маргарин. Тут можно идти двумя путями: либо сделать водяную баню, либо засунуть кусок масла прямо в микроволновую печь.

Важно чтобы кусок сохранял структуру, но был очень мягким и податливым. Затем, масло смешиваем с сахаром в глубокой миске. Для размешивания лучше использовать венчик. Когда все крупинки сахара растворяться, можно вмешивать в массу по отдельности яйца.

То есть разбить одно, перемешать, затем второе, опять перемешать. Манипуляции проводятся до тех пор, пока не будет достигнута однородная структура теста. Просеянную муку вмешивать тоже постепенно, добавляя корицу или ванильный сахар совместно с разрыхлителем.

Совет: если разрыхлитель закончился, а времени на его поиски и покупку нет, то можно взять обычную столовую соду и смешать ее с лимонной кислотой. Пропорции соблюсти 1 ч. л. к 0,3 ч. л.

Для того, чтобы быстрый пирог к чаю был вкусным и красивым, необходимо следить за внешним видом теста. После всех вышеперечисленных действий, тесто должно быть гладким, без комочков. Кроме того, по консистенции оно должно напоминать сметану. Далее, берется необходимая формочка, желательно, чтобы глубина посуды была не менее 25 см.

В нее вливается половина всего теста, а затем по желанию добавляются фрукты, орешки или ягоды. Сверху выливается вторая половина. Предварительно, на дне формы необходимо расстелить пергаментную пищевую бумагу, смазанную маслом или маргарином. Это позволит избежать прилипания пирога к посуде. Затем в разогретую духовку (порядка 180 градусов) ставится форма, и все выпекается на протяжении 40 минут.

За это время можно поболтать с гостями о насущных проблемах и разбудить в них аппетит.

Совет: проверить готовность десерта несложно: достаточно проткнуть зубочисткой и посмотреть на нее. Если тесто прилипло к палочке, то вынимать пирог рано, а если зубочистка осталась чистой – это говорит о готовности.

Рецепт №2 Пирог «Заводной апельсин»

Трудно поверить, но быстрые пироги к чаю не ограничиваются традиционной «шарлоткой» и ее разновидностями. Есть рецепт, который способен вскружить голову своим ярким апельсиновым вкусом. А самое главное, что его приготовление займет минимальное количество времени.

Сколько? 15 минут!

Удивительно, но этого вполне достаточно, чтобы получить прекрасный десерт, который порадует абсолютно всю семью. Не терпится узнать, как его приготовить? Итак, список необходимых продуктов:

• апельсин – 1 шт.;


• целый лимон – 1 шт.;


• мука высшего сорта (около 200 г);


• сахар-песок (150-200 г);


• 3 яйца среднего размера;


• сливочное масло (175 г);


• 2 чайных ложки разрыхлителя теста (на крайний случай сода)

На мелкой терке необходимо натереть кожуру лимона. Вполне можно оставить и мелкие кусочки свежего лимона – так пирог будет с более выраженной кислинкой. Апельсиновый сок можно отжать самостоятельно, а можно просто взять пакетированный с кусочками.

Я бы рекомендовал все же выжать, так как фреш намного вкуснее. Затем растопить сливочное масло и выложить его в глубокую миску. В отдельной посуде взбить три яйца с сахаром (важно добиться абсолютного растворения песчинок). Мука перемешивается с двумя чайными ложками разрыхлителя, и все ингредиенты отправляются в одну миску с маслом.

Важно тщательно перемешать, избавиться от ненужных комочков. Туда же отправляется апельсиновый сок и цедра. В формочку выкладывается пищевая бумага, смазывается маслом. Готовое тесто вливается в посуду и отправляется в духовку.

Внимание! 15 минут при 180 градусах вполне достаточно, чтобы приготовиться десерту.

Такая вкуснятина. Заводной апельсин

Но на всякий случай все же стоит проверить готовность с помощью зубочистки. По окончанию приготовления, пирог быстрый к чаю можно украсить шоколадной или кокосовой стружкой, топленым шоколадом или пудрой.

Рецепт №3 Мини пироги

Гостей много, пирог все хотят, а вот нарезать ровно не получается. Что же делать? Ответ прост! Готовим потрясающие мини пироги в отдельных формочках. Для вкусного десерта необходимо минимум временных затрат и совсем маленький список продуктов, которые, скорее всего, давным-давно завалялись в кухонных шкафчиках. Для кексиков необходимо:

• мука высшего сорта (250 г);


• всего одно куриное яичко;


• сахар песок (около 100 г);


• 250 мл сока, молока или кефира (подойдет любой ингредиент идеально);


• растительное масло (5 столовых ложек);


• разрыхлитель (либо сода +лимонный сок);


• щепотка соли;


• свежие ягоды

Процесс приготовления отличается простотой. Любая хозяйка будет рада тому, что такую вкуснятину можно приготовить очень быстро. Перед замешиванием рекомендуется сразу поставить разогреваться духовой шкаф. Температура должна быть на уровне 180-190 градусов.

Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов

В глубокой посуде перемешивается куриное яйцо и сахарный песок. Затем аккуратно вливается молоко (кефир, сок) и разрыхлитель. Не забудьте добавить щепотку соли. Смесь перемешивается, а затем к ней добавляется мука. В итоге получается тесто, в которое необходимо добавить 5 столовых ложек растительного масла. Желательно использовать маленькие силиконовые формочки, но также подойдут и обычные из металла.

Предварительно их лучше промазать кусочком масла. В форму засыпаются свежие ягоды, а затем заливаются приготовленным тестом. Все это отправляется в духовку на четверть часа.

Совет: если формы выбраны металлические, то после непродолжительного остуживания, их лучше всего поставить на мокрое полотенце или тряпочку. Это позволит извлекать готовый десерт без излишних усилий.

Ну вот, оказывается, что к чаю быстрый пирог можно приготовить различными способами. Стоит только вспомнить эти три рецепта и определиться, какой нравится вам и вашей семье больше всего. Приятного аппетита!

А еще Вы можете почитать эти посты:

1. Как называется кофе с мороженым? Глясе — рецепты и история Мало кто может представить свое утро без порции кофе. Еще меньше людей даже не имеют.


2. Рецепты имбирного чая. Противопоказания Корень имбиря считается одной из лучших и пикантных пряностей, используемых в кулинарии и для приготовления.


3. Полезные рецепты чая из шиповника Многолетнее растение семейства Розовых, колючий кустарник с красивыми цветами, дикая роза – все эти описания.


4. Лечение чаем с имбирем от кашля. Рецепты с медом, лимоном, перцем и водкой Сегодня мы вам расскажем о чудесных свойствах имбирного чая и о его волшебном взаимодействии с другими.

Шоколадные "колобки".

Ингредиенты:

• 2 1/4 чашки мелко измельченных сушек,


• 1/2 стакана молока,


• 5 ст. л. какао,


• сгущенное молоко (1 банка),


• 220 гр. сливочного масла,


• кокосовая стружка (1 пакетик).

Способ приготовления.

Сушки можно пропустить через мясорубку или мелко нарезать ножом, истолочь или разломать руками. Выберите любой удобный для вас способ.

Разогрейте сливочное масло.

Добавьте к истолченным сушкам масло, сгущенное и цельное молоко, какао.

Все ингредиенты хорошо перемешайте и сформируйте из теста колобки.

Обсыпьте их кокосовой или шоколадной стружкой и поставьте в холодильник на несколько минут (20 - 25). Шоколадные "колобки" можно подавать к чаю.

Печенье "черепаха".

Время подготовки теста: 10 минут, а запекания в духовке: 15 минут.

Ингредиенты:

• 1 стакан просеянной муки,


• Одна треть кружки какао - порошка (1 чашка любых ингредиентов = 250 гр.),


• 1/4 ч. л. соли,


• Половина стакана размягченного сливочного масла,


• 2/3 стакана сахара,


• 1 яйцо, (нужно отделить желток от белка),


• 2 ст. л. молока,


• 1 ч. л. ванили,


• Полторы ложки измельченных любых орехов.

Начинка из карамели:

• 15 штук мягких карамелек,


• Одна или две ст. л. свежих сливок.

Шоколадная паста.

• Четверть стакана шоколадной стружки,


• Половина ч. л. растительного масла.

Процесс приготовления.

Смешать муку, какао и соль, а в отдельной миске - сливки, масло и сахар. Добавить в желток молоко и ваниль. Все ингредиенты соединить вместе и замесить тесто. Затем, накрыть его пищевой пленкой и положить на час в холодильник.

Разогреть духовку до 175 С.

Взбить яичный белок в небольшой миске до пены.

(Используйте чайную ложку, чтобы отделять нужное количество теста для каждой порции печенья).

Раскатать каждую порцию в шар и окунуть в яичный белок, затем в ореховую смесь.

Разместить печенье на листе на расстоянии 2 см. друг от друга.

Каждый шар сплюснуть по центру с помощью чайной ложки.

Выпекать в течение 8 - 12 минут, а затем остудить.

Растопить карамель со сливками около 45 секунд. Перемешать и переложить в кондитерский шприц. Выдавить немного карамели на каждое печенье.

Растопить шоколад и масло. Полить этим кремом сверху на печенье также из кондитерского шприца.

Домашнее ароматное печенье.

На его приготовление у вас уйдет только 20 минут.

Ингредиенты:

• 215 гр. размягченного сливочного масла,


• Два с половиной стакана сахарной пудры,


• 5 яичных белков,


• 2 ст. л. ванили,


• Полтора стакана муки,


• Один стакан шоколадной стружки.

Инструкция по приготовлению.

Разогреть духовку до 180 С.

В блендере на высокой скорости сделать из масла крем, а затем добавить сахарную пудру, яичные белки, ваниль и муку.

Ингредиенты тщательно перемешать и положить в кондитерский мешок, снабженный круглым наконечником диаметром около 1,5 - 2,0 см.

Приготовить лист, на который выдавить трубочки длиной около 5 см. на расстоянии 2 см. друг от друга.

Поместить их на листе в морозильную камеру на 3 - 4 минуты.

Выпекать в течение 7 - 10 минут, пока края печенья не приобретут золотистый оттенок.

Поставить печенье на минутку в микроволновую печь, а затем обсыпать шоколадной стружкой.

Быстрые и легкие рецепты к чаю

Добрый день! Поделитесь, пожалуйста, скоростными и простыми (или просто простыми ) рецептами сладкого к чаю. Хочу поставить дома на поток, чтобы не покупать готовых кондитерских изделий.

песочное печенье с вареньем

овсяное печенье

кексы из йогурта очень легко и быстро делать. можно менять вкусы, добавлять кусочки шоколада, цукаты и тп.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Быстрые и вкусные супы рецепты

Готовим вкусные и быстрые супы

Простые рецепты первых блюд

На первый-второй, рассчитайсь! Вторым - выйти из строя. сегодня работаем только над первыми. Улучшите навыки приготовления супов! Попробуйте оригинальные рецепты: с тыквой, горохом, щавелем. Узнайте, как приготовить популярный в мире сырный суп с курицей? Удивите близких гастрономическими изысками!

8 новостей на эту тему

Суп гороховый с гренками

Рецепт дня (c фото): Суп гороховый с гренками

Гороховый суп - невероятно вкусное и питательное блюдо. Поэтому для холодного времени года он подходит как нельзя лучше. Чтобы суп получился наиболее ароматным и вкусным, выбирайте мозговые сорта гороха.

Горох перебрать, промыть и залить 1 литром воды. И оставить так часа на 4. Затем воду слить. Морковь очистить, натереть на терке. Нашинковать белую и зеленую часть лука-порея.

Мясо с сахарной косточкой залить 1,5-2 литрами воды и варить при среднем кипении примерно 1,5 часа. Обязательно в процессе варки удалить с поверхности бульона пену. Можно готовить суп на втором бульоне. Для этого после первого закипания варить бульон 5 минут на среднем огне, затем его слить. Мясо промыть и залить кипятком. Солить бульон за 30 минут до готовности.

Вкуснейший зимний суп

Солянка - самый вкусный зимний суп

Солянка — идеальное блюдо для зимних каникул. Это лучшее лекарство от постновогоднего синдрома, снега за окном и… лени. Если сварить полную кастрюлю, супом можно питаться несколько дней подряд. Особенно приятен тот факт, что время солянке идет исключительно на пользу.

Самый вкусный супчик дня!

Супы-пюре: отличное настроение

Чашка горячего пряного супа-пюре - отличный вариант для прохладного осеннего дня. Рыжие тыквы, ароматные белые грибы, зеленый горошек и сладкий перец, куриная грудка и лосось - все эти ингредиенты нетрудно при помощи блендера превратить в изумительно нежный суп-пюре.

Чашка горячего пряного супа-пюре - отличный вариант для прохладного осеннего дня. Рыжие тыквы, ароматные белые грибы, зеленый горошек и сладкий перец, куриная грудка и лосось - все эти ингредиенты нетрудно при помощи блендера превратить в изумительно нежный суп-пюре.

Супы благотворно влияют на обменные процессы и желудочно-кишечный тракт, а в холодное время года еще и «подзаряжают» нас энергией и теплом. Регулярное употребление супов - отличная профилактика гастрита.

Рецепт вкусного супа со щавелем

Очень вкусный суп! Мне он напоминает детство и лето!

1. Мясо промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности 1-2 часа, постоянно снимая образующуюся пену для прозрачности бульона.

2. В горячий бульон опустить нарезанный кубиками картофель и варить 15-20 минут.

5. В маленькой кастрюльке растопить кусочек сливочного масла, добавить немного мясного бульона и положить нарезанный щавель с петрушкой. Потомить щавель, постоянно помешивая примерно 5 минут.

Сырный суп, признанный во всем мире

Приготовьте на обед сырный суп

Приготовив своим гостям сырный суп, вы наверняка произведете фурор. Ведь это блюдо невероятно вкусно, нежно, но вместе с тем питательно. Маленькая порция его позволит получить настоящее гастрономическое наслаждение. Ну а для того, чтобы в вашем холодильнике всегда был свежий сыр для этого блюда, используйте дой пак.

Самые необычные супы из тыквы

7 рецептов супа из тыквы, которые стоит попробовать

Прелесть этих супов не в сладости, а в разнообразии. Каждый раз можно добавлять туда новый ингредиент.

Самый вкусный супчик

Самый вкусный суп с вермишелью

Шерстяная акварель. новый вид рукоделия или все-таки это живопись. Хороший подарок, сделанный своими руками. Легко впишется в интерьер квартиры, особенно, если в такой технике сделать комплект: картина, скатерть, ваза, покрывало.

Если есть дача, хороший урожай, время для консервирования, много баночек, банок и бутылок с разнообразными заготовками на зиму, то и этикетки, сделанные своими руками, не будут лишними.

- домашний тирамису

Чем не праздничный тортик… нарядный, вкусный. Поэтому вероятно, это один из самых востребованных рецептов не только накануне новогодних праздников.

Календарную сетку на новый год, как и сани, лучше заготовить летом. Кстати 2014 год - год Лошади, а это замечательная тема для творчества, а то змея 2013 не очень вдохновляла.

Мексиканский суп

17 Апр 2014, Автор: Татьяна

Вкусный быстрый суп из курицы. Готовится из заморозки – замороженных овощей («Мексиканская смесь»).

Идея пришла спонтанно, получилось очень вкусно! Даже я бы сказала необыкновенно вкусно! Ароматный болгарский перец и сытная фасоль, зеленый горошек и яркая желтая кукуруза придают этой чудесной похлебке не только волшебный вкус, но и праздничный вид!

Нам очень понравилось!

Варим суп на курином бульоне. Обычно варю его заранее, когда разделываю курицу, оставляю четвертинку для вкусного куриного супа с вермишелью и оливками, а грудку для филе, запеченного под сыром.

• 1 четвертинка курицы


• 2 л воды


• 400 г мексиканской смеси (морковь, кукуруза, зеленый горошек, фасоль красная и зеленая стручковая, болгарский перец)


• 3 средних картофелины


• 1 луковица


• 2-3 ст. ложки томатной пасты или заправки для супа


• Соль, перец черный и красный по вкусу

Вкусный быстрый суп на курином бульоне:

Сварить куриный бульон. У меня заранее был сварен, просто вынула кастрюлю с куриным бульоном из холодильника, собрала застывший куриный жир, получился диетический куриный суп!

Вынуть курицу

Пока бульон закипает, почистить картофель, нарезать кубиками

Почистить репчатый лук, мелко нашинковать его.

В куриный бульон после закипания отправляем всю пачку овощей из мексиканской смеси, картофель и нашинкованный лук.

Довести до кипения и варить до готовности овощей за 5 минут до готовности в суп положить заправку для супа из помидоров или томатную пасту.

Мясо курицы освободить от костей и нарезать на небольшие кусочки

Добавить молотый черный и красный перец по вкусу, ну и любимые специи прямо в тарелочку можно

Разливаем в тарелочки, можно со сметанкой. Вкуснотища!

Рецепты домашней кухни - готовим вкусно и по-домашнему

Рецепт быстрого и вкусного супа на даче

Летом многие проводят свой отпуск, или минимум – выходные дни, на даче. Оно и понятно – свежий воздух, красивая природа, любимые занятия в саду и огороде, все это дарит хорошее настроение, заряд положительных эмоций на целую неделю. Стоять по долгу за кухонной плитой совсем не хочется, вот и пригодится, я надеюсь, для многих хозяек рецепт быстрого и вкусного супа. который легко приготовить, например, из индейки. Индейку (подойдет и курочка) всегда можно купить в магазине, блюда из нее являются диетическими и подойдут также для детишек, если вы отдыхаете всей семьей.

Итак, займемся быстрым приготовлением супа из индейки с овощами, вам понадобится:

соль и перец по вкусу

Приготовление супа из индейки с овощами:

1. Разведем кубик куриного бульона в кастрюле с водой и доведем до кипения.

2. Индейку нарежем тонкими полосками и положим в бульон.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">